L’eucalyptus a de nombreux avantages pour la santé, et c’est aussi un excellent ajout à votre maison et à votre jardin. Que vous cherchiez à l’ajouter à votre cuisine ou à vous faire plaisir, voici dix façons de profiter de cette herbe. Comme pour toute huile essentielle ou remède naturel, il est important de consulter …
Le pandan est une plante populaire qui prospère dans les climats tropicaux et ajoute de la saveur à la cuisine de l’Asie du Sud-Est. Elle est également utilisée comme insectifuge et parfum naturel. Les feuilles de pandan fraîches sont souvent disponibles dans les épiceries thaïlandaises, vietnamiennes et d’Asie du Sud-Est. Si vous n’arrivez pas à …
La réglisse est vénérée pour ses valeurs de santé depuis des milliers d’années. Elle a été utilisée pour soulager le stress, améliorer la fonction respiratoire et atténuer les troubles gastriques. La réglisse a également été liée à une réduction de la pression artérielle, du taux de cholestérol et des maladies cardiaques. Cependant, elle peut augmenter …
Le raifort est depuis longtemps l’ingrédient préféré de nombreux amateurs de cuisine. Sa saveur piquante provient d’un composé appelé isothiocyanate d’allyle. Il est un excellent ajout aux trempettes, salades, sauces et sandwichs. Il présente également une variété de bienfaits pour la santé. Histoire et origine L’herbe Raifort (Armoracia rusticana) est une plante vivace de la …
Le carthame est une herbe annuelle qui produit des capitules utilisés pour les teintures et l’huile végétale. Elle est cultivée dans l’ouest de l’Amérique du Nord et dans d’autres régions du monde. Les graines de carthame sont une source de nutriments pour les oiseaux et les autres animaux sauvages du jardin. Elles sont l’une des …
