La caroube
La caroube est un fruit de l’arbre légumineux Ceratonia siliqua. C’est une alternative faible en gras au chocolat et peut aider à réduire le taux de sucre dans le sang. Elle est également riche en fibres, en antioxydants et en minéraux. Des recherches préliminaires suggèrent que c’est un antidiarrhéique naturel. Histoire et origine Les graines …